人気ブログランキング | 話題のタグを見る

菓子に願いを☆


パティシエールの卵、スイートポテ子のスイーツ日記。
by sweet-poteko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

タダシヤナギのパウンドケーキ(フレジエ)/ル・キイチ

今回はタダシヤナギのお土産焼き菓子パート2!!

指ぐらいの長さのミニパウンドケーキの苺味と雑誌やテレビなどでもとりあげられている抹茶のパウンドケーキ、ル・キイチのカットを紹介します

パウンドケーキ(フレジエ)¥189/ル・キイチ¥210
タダシヤナギのパウンドケーキ(フレジエ)/ル・キイチ_b0131597_22551087.jpg

ミニパウンドは見た目のかわゆさに惹かれて購入
ちっちゃい縦長vvv
でもこういうスタイルってサダハルアオキを思い出すなー

タダシヤナギのパウンドケーキ(フレジエ)/ル・キイチ_b0131597_22583457.jpg

ふんわりしてて柔らかく、口にするといちごのフレーバーが広がる
トックブランシュ(濃縮果汁エキス)のような香りだけど香料は何使ってるのかな

ル・キイチは尾瀬片品産の花豆使用とのこと。このセンターにドーンとある豆の断面がそれです↓
タダシヤナギのパウンドケーキ(フレジエ)/ル・キイチ_b0131597_2259314.jpg

食感のやわらかい抹茶の生地は深みのあるしっかりとした抹茶味!
そこに花豆のふくよかな風味とホクホクとした食感
これはおいしかったです


柳シェフの菓子はシェフ自身もテレビで言っていたが後味が軽くてお腹にもたれない、誰もが楽しめるケーキ
本当にケーキもシェフの穏やかさを現しているかのような優しい味わいで甘さや強い香り、アルコールなどが抑えられているものでした

次回こそシェフのスペシャリテ、ジュピターを食べるぞ

タダシナヤギ マルイファミリー海老名店
営業時間 : 10:00〜20:00
年始営業 : 元旦はお休みさせていただきます。
定休日 : マルイの営業日に準ずる
TEL : 046-232-0101

〒243-0432
神奈川県海老名市中央1-6-1
マルイファミリー海老名1F

1クリックでワンポイント入ります。
応援ポチしていただけたらポテ子の励みになります!( ´ ▽ ` )ノ
よろしくお願いします

by sweet-poteko | 2011-07-22 23:11 | 関東もの(東京以外)

最新のトラックバック

検索

タグ

ファン

ブログジャンル

画像一覧