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パティシエールの卵、スイートポテ子のスイーツ日記。
by sweet-poteko
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DALLOYAUのマカロン(ヴァニーユ)

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これは初めてダロワイヨのマカロンを食べたときのこと。

ルミネ荻窪店に入っているダロワイヨで、東京土産を購入したとき、ついでに自分用のマカロンも買いましたv
とりあえずお試しでヴァニラのマカロンを。。。
マカロン(ヴァニーユ)¥210
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要冷蔵かと思いきや冷蔵庫外にも置いてあって常温保存でも大丈夫なものでした
どうやら中のサンドは生クリーム使用のクリームやガナッシュ、フレッシュなコンフィチュールではないもののようだ
食べてみると、サクっとした表面と中身はマジパンのようなものに感じられた。
柔らかさでは中心が柔らかく若干変化はあった。ヴァニラの風味も口に広がっていった
ダロワイヨのマカロンと言えば定番だし人気だけど、私はやはり温度も感じられる生タイプのマカロンが好みだな
お気に入り度★3

ダロワイヨ ルミネ荻窪店 (DALLOYAU)
TEL 03-5397-3141
住所 東京都東京都杉並区上荻1-7-1-1570 ルミネ荻窪店
交通手段 中央線、総武線各停、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ東西線で荻窪駅下車、徒歩1分
営業時間 10:00〜20:00
定休日 ルミネ荻窪店に準ずる

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by sweet-poteko | 2009-02-07 23:56 | 新宿・中野・高円寺地域

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